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Chasoba premium - tagliatelle di grano saraceno con matcha (3 x 160g)
Chasoba premium - tagliatelle di grano saraceno con matcha (3 x 160 g)
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| Capacità | 480 g (3 x 160 g) |
|---|---|
| Origine del prodotto | Prodotto in Giappone |
| Energia | 1423 KJ / 340 Kcal |
| Grassi | 0.16 g |
| Carboidrati | 73 g |
| di cui Zuccheri | 1.72 g |
| Proteina | 12 g |
| Sale | 0.425 g |
I chasoba sono noodles di grano saraceno (soba), una delle varietà più popolari in Giappone, aromatizzati con matcha.
La Sobacha può essere gustata semplicemente con salsa ponzu, a temperatura ambiente o in brodo. Il sapore del matcha si sposa bene anche con il curry verde.
Istruzioni per la cotturaCuocere in abbondante acqua per 6-7 minuti. span>< /p>
Ingredienti: Farina di frumento (67,3%), Farina di grano saraceno (30%), Tè verde matcha (2,4 %), Sale (0,3%)
Allergeni: grano, grano saraceno
Conservazione: conservare a temperatura ambiente.
La fondazione dell'azienda Ogawa Seimen risale al 1887 (era Meiji). Ogawa Seimen produce pasta Soba da quasi 130 anni, privilegiando sempre la qualità e il sapore.
La soba è una pasta fatta con farina di grano saraceno impastata con acqua e tagliata a listarelle sottili. Vengono cotti in acqua calda e i giapponesi possono poi scegliere di mangiarli caldi in un brodo oppure di mangiarli freddi dopo averli sciacquati in acqua fredda.
Ogawa Seimen produce la sua Soba utilizzando esclusivamente farina di grano saraceno proveniente dal Giappone e dedica molto tempo e cura alla fase di essiccazione per mantenere le condizioni ottimali di temperatura e umidità necessarie per produrre Soba di qualità. Ecco perché la Soba prodotta da Ogawa è gustosa quanto la Soba fresca.
