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Sake giapponesi
Scopri qui vari tipi di sake, l'alcol tradizionale del Giappone da gustare prima, durante o dopo il pasto.
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Birre giapponesi
Bevanda importata dagli olandesi, fu durante l'era Edo (1600-1868) che il Giappone scoprì la birra. La prima birra giapponese fu prodotta nel 1853 dal dottor Komin Kawamoto, che applicò il metodo della distilleria olandese. La birra è il primo alcol prodotto in Giappone. Nel 2010, il paese ha prodotto 3,5 miliardi di litri di birra, contro i 500 milioni per lo shôchû e 425 per il bene. È anche la bevanda alcolica più venduta. I marchi più noti sono Sapporo, Coedo, Kirin Ichiban e Asahi.
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Sodas e bevande...
Scopri diverse marche di bevande analcoliche famose in Giappone! -
Riso
L'alimento base della dieta giapponese, il riso si distingue in due famiglie: uruchimai e riso ordinario e mochigome è il riso più appiccicoso. -
Curry
Di origine indiana, il curry è uno degli ingredienti più popolari della cucina giapponese. È più scuro, più denso e meno piccante della sua controparte indiana e di solito viene servito con riso o noodles.
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Condimenti
Tutto il necessario per decorare i tuoi piatti giapponesi preferiti: Furikake, semi di sesamo, wasabi...
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Salse e condimenti
Scegli dalla nostra selezione di prodotti le salse che completeranno i tuoi piatti giapponesi.
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Snacks
Scopri una vasta scelta di torte e biscotti salati giapponesi, ideali per un aperitivo! -
Torte e dolci
Scopri i sapori originali di tanti dolci giapponesi: Mochi, Dorayaki, Melon Pan, Torte, Dolci... -
Liquori giapponesi
Rinomato per il sake e il whisky, il Giappone offre anche liquori giapponesi di prugna, pesca, yuzu, albicocca, mandarino e persino melone. I più conosciuti sono "umeshu", liquore giapponese alla prugna, "yuzushu" a base di limone yuzu e infine "momoshu", liquore giapponese alla pesca. Poiché gli alcoli base sono molto spesso a basso contenuto alcolico, questi liquori giapponesi raramente superano il 20%.
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Pasta/tagliatelle...
Scopri una varietà di pasta e spaghetti istantanei per pasti veloci. Ramen, udon, soba... assapora la ricchezza giapponese!
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Tè giapponesi
Scopri la nostra gamma di tè dal Giappone: sencha, Bancha, Kukicha, Konacha, Hôjicha, Genmaicha, da gustare all'infinito.
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Tofu
Il tofu o il formaggio di soia è un alimento di origine cinese, derivato dalla cagliatura del latte di soia. È una pasta bianca, morbida, leggermente odorosa con un sapore piuttosto neutro, che costituisce una base importante della dieta asiatica e consumata anche da vegetariani e vegani. Si ottiene aggiungendo un agente coagulante al latte di soia trattato termicamente.
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Alghe
L'alga commestibile è ricca di vitamine e minerali e povera di colore. Indispensabili quando si tratta di zuppe di sushi o miso, possono anche essere utilizzate in insalata o per aggiungere sapore ai tuoi piatti.
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Zuppe istantanee e...
La zuppa di miso è preparata con brodo di miso (pasta di soia fermentata aromatizzata e salata) e dashi (brodo di pesce). -
Whisky japonais
Esplora l'eccellenza dei distillati giapponesi attraverso la nostra esclusiva collezione di whisky, gin e rum. Ogni bottiglia incarna la raffinata artigianalità e la meticolosa produzione che definiscono l'arte giapponese. I nostri whisky offrono una varietà di sapori, dalle note floreali delicate ai toni ricchi e affumicati, invecchiati con cura per raggiungere la perfezione del palato. I gin giapponesi catturano con botaniche locali e note agrumate, ideali per cocktail raffinati e bevande innovative. I nostri rum giapponesi rivelano sapori tropicali vellutati, mostrando l'eccezionale ingegneria di distillazione e il patrimonio giapponese. Scopri un'esperienza sensoriale unica che celebra l'essenza del Giappone, catturata in ogni goccia di questi distillati eccezionali.
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