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Spazzola di bambù per deglassare - TAKE BURASHI
Spazzola di bambù per deglassare - TAKE BURASHI
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| Colore | naturale verde |
|---|---|
| lunghezza | 18 cm |
| Compatibile con lavastoviglie | non |
Questo pennello è appositamente progettato per deglassare, cioè per sciogliere i succhi di cottura. Lo scopo di questo processo culinario è di fare una salsa di contorno particolarmente gustosa. Per farlo, si versa un po' d'acqua sul fondo di una padella calda dove è stato appena cucinato un cibo, poi si mescola e si raccoglie il succo ottenuto per accompagnare il piatto.
