Pinceau en bambou pour déglacer - TAKE BURASHI
Pinceau en bambou pour déglacer - TAKE BURASHI
Référence 12-UST-K-362 Marque NIPPAN
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COULEUR | naturel vert |
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LONGUEUR | 18 cm |
COMPATIBLE LAVE-VAISSELLE | non |
Ce pinceau est conçu spécialement pour déglacer, c'est-à-dire, de dissoudre les sucs de cuisson. Le but de ce processus culinaire permet d'en faire une sauce d'accompagnement particulièrement goûtue. Pour cela, versez un peu d'eau au fond d'une poêle/casserole encore chaude où vient de cuire un aliment puis remuez et récupérez le jus obtenu pour accompagner le plat.