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Hikari miso fue creado en 1936 en Nagano. Su pequeña empresa familiar se ha convertido en el vendedor número uno de miso natural y orgánico en Japón.
Nombre de empresa: HIKARI MISO Co, Ldt
Fundada: 1936
Sede: Nagano, Prefectura de Nagano, Japón
Actividad principal: Fabricación y comercialización de miso, sopa de miso instantánea y alimentos procesados.
Descripción de la compañía :
El miso apareció en Japón hace más de 1300 años. La región de Shinsu (Nagano) es un lugar adecuado para la producción de miso debido a su clima fresco y sus recursos de agua y aire. Es por ello que Hikari Miso eligió esta provincia para la producción de su miso. La empresa se compromete a incorporar los beneficios de la naturaleza a sus productos, a través de una amplia variedad de productos de pasta de miso natural.
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