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Liquore di prugne giapponese OZEKI NIGORI UMESHU
Liquore di prugne giapponese OZEKI NIGORI UMESHU 12.5% 100ml
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| Capacità | 100ml |
|---|---|
| Origine del prodotto | Prodotto in Giappone |
| Alcool | 12.5% |
| Aroma | Prugna |
Liquore di prugne giapponese OZEKI NIGORI UMESHU 12.5% 100ml
I liquori giapponesi sono bevande giapponesi tradizionali che combinano frutta endogena e agrumi con alcoli giapponesi, con shochu e sake nihonshu nella parte superiore. La versione più conosciuta è senza dubbio l '"umeshu", o liquore di prugne giapponese, sviluppato secoli fa per preservare il frutto e le sue qualità tonificanti a fini medici. Poiché gli alcoli di base sono molto spesso con un basso grado alcolico, questi liquori giapponesi raramente superano il 20%.
I principali liquori giapponesi:
Anzushu: liquore anzu, piccola albicocca giapponese.
Midori: liquore verde a base di melone.
Mikanshu: liquore di mikan, piccolo mandarino senza semi di origine asiatica.
Momoshu: liquore alla pesca giapponese con polpa bianca.
Sakura Kirakira: liquore giapponese ai fiori di ciliegio.
Umeshu: liquore ume, frutto tipicamente giapponese, situato tra prugna e albicocca.
Yuzushu: liquore yuzu, piccolo agrume giapponese vicino al limone, con aromi molto intensi.
A volte il termine "nigori" viene aggiunto al nome del liquore, il che significa che non è filtrato e che il frutto è stato lasciato nella bottiglia, intero o schiacciato.
