Spazzola per deglassare in bambù con manico intrecciato - TAKE BURASHI
Spazzola per declassare in bambù - TAKE BURASHI
Reference 12-UST-6013920-1 Brand EBM prof 2020
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Lunghezza | 27.5 cm |
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Composizione | bambù |
Origine del prodotto | Prodotto in Giappone |
Questo pennello è appositamente progettato per sfumare, vale a dire per sciogliere i succhi di cottura. L'obiettivo di questo processo culinario è quello di realizzare una salsa di accompagnamento particolarmente gustosa. Per fare questo versare un po 'd'acqua sul fondo di una padella / pentola ancora calda dove è stato appena cotto il cibo, quindi mescolare e raccogliere il succo ottenuto per accompagnare il piatto.