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Spazzola per deglassare in bambù con manico intrecciato - TAKE BURASHI

Spazzola per declassare in bambù - TAKE BURASHI
Reference 12-UST-6013920-1 Brand EBM prof 2020
21,61 €
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Lunghezza 27.5 cm
Composizione bambù
Origine del prodotto Prodotto in Giappone

Questo pennello è appositamente progettato per sfumare, vale a dire per sciogliere i succhi di cottura. L'obiettivo di questo processo culinario è quello di realizzare una salsa di accompagnamento particolarmente gustosa. Per fare questo versare un po 'd'acqua sul fondo di una padella / pentola ancora calda dove è stato appena cotto il cibo, quindi mescolare e raccogliere il succo ottenuto per accompagnare il piatto.

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