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Succo Sudachi biologico, 150ml- SUDACHI JUSU
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Succo Sudachi biologico, 150ml- SUDACHI JUSU
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| Capacità | 150 ml |
|---|---|
| Origine del prodotto | Prodotto in Giappone |
| Energia | 176 Kj / 42 Kcal |
| Grassi | 0.3 g |
| Carboidrati | 9.9 g |
| di cui Zuccheri | 0 g |
| Proteina | 0.3 g |
Il Sudachi è un agrume verde giapponese, una specialità della prefettura di Tokushima.
Sapore: Il suo aroma complesso è più acido di quello dello yuzu. Questo succo non pastorizzato conserva tutte le proprietà e il gusto dei sudachi freschi.
Il succo sudachi può essere utilizzato per sostituire il limone in preparazioni sia salate che dolci: sorbetti, macedonie, cocktail. Si abbinerà meravigliosamente anche alle vostre salse per accompagnare pesce e frutti di mare.
Ingredienti: succo di sudachi biologico al 100%.
Conservazione conservare in frigorifero.
L'aziendaBando Foods è una piccolissima azienda familiare, con sede nel dipartimento di Tokushima (isola di Shikoku), che coltiva agrumi giapponesi yuzu, sudachi e yukoh su una superficie di oltre 7700m². Tutti i frutti vengono coltivati tra i 300 e i 400 metri sul livello del mare. La sua produzione annua è di circa 25 tonnellate. Parte della sua produzione viene venduta così com'è in Giappone. L'altra parte viene trasformata in prodotti come i succhi di yuzu e sudachi che vi proponiamo. È una delle poche aziende in Giappone ad essere certificata biologica per gli agrumi giapponesi, dalla coltivazione dei frutti alla loro produzione Ecco perché Umami è una delle poche aziende in Francia a poter offrire succhi puri di yuzu e sudachi biologici.
