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Moule à sushi, Oshizushi

Moule à sushi, Oshizushi

Référence 13-UST-8573
21,84 €
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Largeur 7.5cm
Longueur 21cm
Composition Bois
Origine du produit Fabriqué au Japon
Hauteur 5.5cm

Placez simplement les ingrédients dans le moule dans le bon ordre. Parfait pour les anniversaires et les fêtes à la maison. Parents et enfants peuvent s'amuser à faire des sushis ensemble en créant leurs propres ingrédients et garnitures. *Oshizushi est un plat local aux caractéristiques diverses selon les régions. Savourez le goût traditionnel transmis de génération en génération ou essayez-vous aux sushis créatifs*. C'est un ustensile de cuisine qui augmentera votre plaisir.

Qu'est-ce que l'oshizushi, le sushi pressé ?

S’ils se ressemblent, le sushis nigiri et le oshizushi ne sont pourtant pas tout à fait du même acabit. Comme son nom l’indique, le sushi pressé se compose d’une couche de riz pressé sur laquelle le cuisinier dispose divers ingrédients, qui varient selon les régions. À Osaka, le sushi battera fait la part belle au maquereau mariné dans du vinaigre puis coupé en fines lamelles. Autre type d’oshizushi très connu à l’ouest de Tokyo, dans la région de Toyama : le sushi masu. Contrairement aux autres sushis, il ne se présente pas en portion individuelle, mais sous forme de gâteau.

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