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Poudre de soja Bio torréfié Kinako, 200g
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Poudre de soja Bio torréfié Kinako, 200g
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| Contenance | 200 g |
|---|---|
| Origine du produit | Fabriqué au Japon |
| Energie | 1840 KJ / 441 Kcal |
| Matières Grasses | 21 g |
| Glucides | 16 g |
| dont Sucres | 7.8 g |
| Fibres | 17 g |
| Protéines | 39 g |
| Sel | 0.01 g |
Poudre de soja torréfié à la Japonaise !
Le Kinako est un condiment traditionnel japonais, perfectionné au cours des siècles. AROMANDISE a reproduit ces procédés délicats dans une filière qui associe un soja cultivé et transformé en France, conditionné dans un sachet compostable !
Le Kinako, c'est un condiment traditionnel japonais uniquement à base de soja torréfié ! Utilisé pour donner un délicieux goût de cacahuète - noisette grillées aux gâteaux mochis de riz, il offre une très large palette d'utilisation pour toutes sortes de plats et de desserts. Très facile à utiliser, il se saupoudre et s'intègre sans effort sur ou dans vos préparations. Le Kinako possède son propre pouvoir sucrant, grâce à sa richesse en acides aminés au goût sucré. Il permet donc de réduire également l'usage du sucre dans ses préparations tout en y ajoutant une délicieuse touche umami !
Il deviendra un incontournable dans votre cuisine !
Vegan - Sans gluten - Sans lactose - Emballage compostable - 200 G net
Fabriqué en France
Produit conditionné dans une ESAT APF France Handicap permettant la réinsertion des personnes en situation de handicap.
Ingrédients:
Poudre de soja* torréfié. *Produit issu de l'agriculture biologique
Suggestions d'utilisation:
A saupoudrer sur vos salades ou plats chauds, pour épaissir vos sauces ou à intégrer dans vos préparations sucrées, pâte à gâteaux, cookies, yaourts, glaces, chocolat... ou encore à vos smoothies ou à un lait chaud !
Plus sur le Kinako
le Kinako, c'est tout simplement des graines de soja torréfiées broyées et réduites en poudre. Utilisée traditionnellement au Japon, on la retrouve dans toutes sortes de sucreries comme mélangée à du chocolat ou sur des gâteaux de riz (mochis).
Eco-conception
L'emballage de notre Kinako est compostable ! Ce produit est mis en sachet par APF France Handicap, organisme permettant la réinsertion des personnes en situation de handicap dans le milieu professionnel. Le soja est issu d'une filière française et est transformé en en France selon les méthodes traditionnelles japonaises.
