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Algue Wakame, WP FUERU WAKAME
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| Contenance | 56.7 g |
|---|---|
| Energie | 785 KJ / 188 Kcal |
| Matières Grasses | 2.6 g |
| Glucides | 11 g |
| dont Sucres | Default value |
| Protéines | 18 g |
| Sel | 24.7 g |
| Conservation | A conserver à l'abri de l'humidité et du soleil dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver dans un récipient hermétique. |
Algue Wakame, WP FUERU WAKAME
Conseil de préparation
Plonger les algues wakames séchées dans de l'eau froide et les laisser de 4 à 6 minutes puis les égoutter. Les ajouter à de la soupe ou à la salade. Attention les algues vont tripler de volumes.
~
L'algue Wakame est l'ingrédient indispensable (avec le tofu) de la soupe miso et de la plupart des salades, riche en fibres et en calcium.
Vendue séché, elle doit être réhydratée avant d'être consommée.