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Salsa Yuzu Ponzu ecológica, 175 ml - YUZU PONZU
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Salsa Yuzu Ponzu ecológica, 175ml - YUZU PONZU
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| Capacidad | 175 ml |
|---|---|
| Origen del producto. | Hecho en Japon |
| Energía | 103 Kj / 433 Kcal |
| Grasa | 0.1 g |
| Carbohidratos | 21 g |
| de los cuales Azúcares | 13 g |
| Proteína | 3.8 g |
| Sodio | 7.1 g |
La ponzu es una salsa muy popular y extendida en Japón debido a su sabor fresco, profundo y rico en umami. Combina salsa de soja, dashi y un cítrico japonés. También suele haber un poco de vinagre o mirin. Este yuzu ponzu orgánico se produce con jugo de yuzu orgánico de la región de Shikoku, vinagre de arroz orgánico del mismo productor, así como salsa de soja orgánica elaborada con soja y trigo cultivados en Japón.
Sabor: Un sabor redondo con potentes aromas a yuzu.
Ponzu es muy fácil de usar porque encaja muy bien en la cocina europea. Acompañará tus salsas para ensaladas, vieiras crudas, pescados blancos, verduras, carnes grasas...
Ingredientes:Salsa de soja orgánica (35,4%), vinagre de arroz orgánico (28,1%), jugo de yuzu orgánico (14,2%), agua (12,1%), azúcar orgánico, sal, kombu
Alérgenos: soja, trigo
Almacenamiento: Almacenar en un lugar seco, fresco y protegido de la luz. span>< /p>
Situada en el departamento de Hiroshima, a unos 20 kilómetros al norte de la ciudad del mismo nombre, Sennari es una empresa que produce vinagre de arroz, vinagre de manzana, condimentos y salsas a base de sobre los vinagres que produce. Su entorno es ideal para la producción de vinagre: la fábrica está situada cerca de una fuente de agua subterránea de excepcional calidad. Umami te ofrece una amplia gama de productos Sennari, varios de ellos ecológicos: vinagre de arroz para sushi, vinagre de arroz puro ecológico, vinagretas...
