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Sake espumoso artesanal Dogo, 200ml
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Sake espumoso artesanal Dogo, 200ml
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consumir con moderación
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| Capacidad | 200ml |
|---|---|
| Origen del producto. | Hecho en Japon |
| Tipo de sake | Junmai espumoso |
| Alcool | 7% |
Este sake espumoso fue diseñado con un champán de estilo japonés. Tiene un bajo contenido alcohólico, 7°C, aproximadamente la mitad que el sake, lo que la convierte en una bebida ligera y refrescante. Está elaborado con sake “Niki Tatsu”, producido por la cervecería desde hace más de 120 años.
Contenido de alcohol: 7°
Aspecto : La espuma es rápida, las burbujas son espesas y luego finas. El sake es brillante, claro e incoloro con un ligero brillo plateado.
Nariz: La primera nariz es discreta. Al airear encontramos algunas notas de coco rallado y lichi. También hay discretos toques de almendra y pera nashi.
Sabor: El ataque es ligeramente nacarado y dulce. Hay un aroma delicado, siempre a leche de coco y coco rallado con un toque de piña. Hay algunos toques de arroz y frutas de hueso como el melocotón. Es un sake sencillo y refrescante.
Final: El final es floral sobre jazmín.
Acuerdo: < /strong> Puedes disfrutarlo como aperitivo frío, como un champán japonés, o combinarlo con zumo de frutas como una mimosa, pero también durante o después de una comida, especialmente con postres de frutas.
Temperatura de degustación: Fría (5°-10°) o refrigerada (10°-12° )
Ingredientes:< /strong>Agua (47,4%), sake (arroz, koji, alcohol) (47,2%), azúcares (5%), acidulante (E330) (0,2%), dióxido de carbono (0,2%)>p>
Conservación : Conservar en lugar fresco y proteger de la luz.
La cervecería Minakuchi Shuzo fue fundada por Daishichiro Minakuchi en 1895 en Matsuyama, prefectura de Ehime y sigue siendo la única cervecería en Matsuyama. Desde hace más de un siglo, la cervecería Minakuchi Shuzo mantiene estrechos vínculos con las aguas termales de Dogo, conocidas como Dogo Onsen, y siempre ha privilegiado el uso de ingredientes procedentes de la agricultura local para la elaboración de sus sakes, cervezas y otras bebidas alcohólicas. De hecho, la cervecería Minakuchi Shuzo está rodeada de un entorno rico, donde el arroz "Matsuyama Mii" y el "Shizuku Hime", perfectos para elaborar sake, crecen en abundancia y donde el agua es pura. La cervecería se renueva constantemente gracias a alcoholes innovadores, elaborados respetando métodos ancestrales. Minakuchi Shuzo también contribuye al desarrollo turístico de la región no sólo gracias a sus populares bebidas después de disfrutar de las aguas termales o como souvenirs sino también gracias a su edificio de madera de dos pisos típico de la era Taisho y catalogado como patrimonio nacional. Premiada en numerosas ocasiones por su calidad, la cervecería Minakuchi Shuzo es un verdadero tesoro tanto para el paladar como para las vistas de la ciudad de Matsuyama.
