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Marmite japonaise en argile - DONABE MIDORI

Marmite japonaise en argile - DONABE

Référence 8-DON-55045-659 Marque TOUGA n°19
108,05 €
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Longueur 29 cm
Diamètre 25 cm
Contenance 2400ml
Composition Terre cuite
Origine du produit Fabriqué au Japon
Hauteur 15 cm

Marmite japonaise en argile - DONABE, fabriqué au Japon

Ce plat en céramique fait en argile est originaire de la province d’Iga, au sud de Tokyo.

Le donabe est généralement lisse à l'intérieur et poreux à l'extérieur. Il permet la préparation de différents plats traditionnels japonais : shabu-shabu, sukiyaki etc... C'est un plat convivial, il se place au centre de la table pour que tout le monde puisse se servir. Un réchaud est donc conseillé.

S’ils sont correctement traités, ces plats peuvent durer des dizaines d'années.

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