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Vegane glutenfreie schwarze Knoblauchsauce, 180g - KURO NIN'NIKU
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Vegane glutenfreie schwarze Knoblauchsauce, 180 g – KURO NIN'NIKU
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| Kapazität | 180 g |
|---|---|
| Herkunft des Produktes | Hergestellt in Japan |
| Energie | 497 KJ / 117 Kcal |
| Kohlenhydrate | 23 g |
| Protein | 5.2 g |
| Salz | 9 g |
Vegane glutenfreie schwarze Knoblauchsauce wird aus lokalen Zutaten hergestellt, in der Präfektur Miyazaki hergestellt und ist ausschließlich pflanzlichen Ursprungs. Es enthält vegetarisches Dashi, hergestellt aus Kombu-Algen und Shiitake-Pilzen. Dies trägt dazu bei, den Geschmack der Umami-Zutaten, aus denen diese Sauce besteht, wie Mirin und Sojasauce, zu intensivieren. Darüber hinaus handelt es sich bei der verwendeten Sojasauce um Tamari-Sojasauce, weizenfrei, was es zu einem glutenfreien Produkt macht! Der für diese Sauce verwendete rohe schwarze Knoblauch wird vom Hersteller selbst hergestellt.Schwarzer Knoblauch ist sehr nährstoffreich und verleiht dieser Sauce eine leichte Würze kandierter Geschmack.
Geschmack: Ein kraftvoller Geschmack mit Noten von kandierten Früchten, typisch für schwarzen Knoblauch, sehr umami und lang im Geschmack Mund.
Die sehr vielseitige, vegane schwarze Knoblauchsauce ist eine hervorragende Alltagswürze, die zu allen Arten von Gerichten passt: zu Sashimi, in Ihren Marinaden, Pfannengerichten oder Saucen usw Eintöpfe. Sie können es beispielsweise verwenden, um Hühnchen vor dem Braten oder Grillen zu marinieren, es mit Olivenöl zu einer Vinaigrette zu kombinieren oder es mit Wasser oder Brühe zu einer Suppenbasis zu verdünnen.
Zutaten: Tamari-Sojasauce (Soja, Salz, Alkohol), Mirin (Reis, Koji-Reis , Zucker, Alkohol), Sake (Reis, Reis-Koji, Wasser), schwarzer Zucker, schwarzer Knoblauch (4,6 %), Knoblauch (2,5 %), Kombu (1,5 %), Shiitake-Pilz (1,5 %).
Allergene: Soja
Lagerung: Vor Hitze, Licht und Feuchtigkeit schützen. Nach dem Öffnen den Deckel fest verschließen und im Kühlschrank aufbewahren, innerhalb eines Monats verbrauchen.
Das Unternehmen Momoki war ursprünglich ein Montage-Subunternehmer mit Sitz in Miyazaki und gerät in Schwierigkeiten, weil seine Arbeitskräfte als zu teuer erachtet werden. Um seine Mitarbeiter zu schützen, erfindet sich Momiki neu und beschließt, sein Know-how in der Elektronik in einer neuen Aktivität einzusetzen: schwarzem Knoblauch. Nach 6 Jahren Forschung zur Entwicklung von schwarzem Knoblauch ohne Bitterkeit oder Schärfe, die nur süß wäre, wird Momiki wiedergeboren. Im Laufe der Jahre hat es sein Sortiment an 100 % japanischen Produkten ohne Zusatzstoffe um Produkte aus schwarzem Knoblauch erweitert, wie zum Beispiel die bei Umami verkaufte schwarze Knoblauchsauce. Seine Mission: seine Leidenschaft für schwarzen Knoblauch in die ganze Welt zu tragen!
