Coltello da prosciutto giapponese KAI 24cm SHUN primo acciaio damasco
 

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Coltello da prosciutto giapponese KAI 24cm SHUN primo acciaio damasco

175,00 €

Coltello da prosciutto giapponese KAI 24cm SHUN primo acciaio damasco

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Scheda tecnica

Longueur de lame24 cm
composizioneacciaio
Origine del prodottoProdotto in Giappone

Dettagli

coltello da cucina giapponese KAI 24 cm SHUN first damask steel Tim Malzer serie
lama dimensioni 24 cm

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consigli per la manutenzione e di lavoro
coltelli di alta qualità dovrebbero essere curati, in modo da poter essere sempre soddisfatti della loro nitidezza e durata nel tempo
-. prima del primo utilizzo, è necessario lavare di nuovo con acqua calda
-. Dopo ogni utilizzo, Pulire immediatamente la lama senza usare detergenti aggressivi e pulire con un panno morbido e asciutto. Per motivi di sicurezza, è meglio per pulire il coltello dalla parte posteriore della lama non con il bordo
-. Sciacquare il coltello subito dopo l'uso di sostanze aggressive come il succo di limone, per esempio.
- Non mettere mai i coltelli in una lavastoviglie. Ciò può influire non solo sul materiale ma anche sulla nitidezza della lama.
- Come base di taglio, non utilizzare mai superfici in vetro o granito. Sono facili da mantenere, ma danneggiano il bordo tagliente anche dell'acciaio più resistente. Utilizzare solo pannelli di legno o di plastica non troppo dura.
- Quando si ripongono i coltelli, fare attenzione a non metterli a contatto con altri oggetti metallici. In questo modo eviterete di danneggiare il tagliente. Nel migliore dei casi, conservali in una scatola regalo, in una cassettiera di legno o, per schede giapponesi, in una custodia di legno.
- Non usare coltelli per tagliare le ossa , ossa o cibi surgelati.