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Sake giapponese
Scopri qui vari tipi di sake, alcol tradizionale giapponese, ad un prezzo accessibile.
Birre giapponesi
Bevanda importata dagli olandesi, fu durante l'era Edo (1600-1868) che il Giappone scoprì la birra. La prima birra giapponese fu prodotta nel 1853 dal dottor Komin Kawamoto, che applicò il metodo della distilleria olandese. La birra è il primo alcol prodotto in Giappone. Nel 2010, il paese ha prodotto 3,5 miliardi di litri di birra, contro i 500 milioni per lo shôchû e 425 per il bene. È anche la bevanda alcolica più venduta. I marchi più noti sono Sapporo, Coedo, Kirin Ichiban e Asahi.
Sodas e bevande...
Scopri diverse marche di bevande analcoliche famose in Giappone!
Riso
L'alimento base della dieta giapponese, il riso si distingue in due famiglie: uruchimai e riso ordinario e mochigome è il riso più appiccicoso.
Curry
Il curry è di origine indiana, ma è uno dei piatti più apprezzati della cucina giapponese. Rispetto alla sua controparte indiana, è più scuro, più denso e meno piccante. Può essere servito con riso o pasta.
Condimenti
Tutto il necessario per decorare i tuoi piatti giapponesi preferiti: Furikake, semi di sesamo, wasabi, ...
Salse e condimenti
Scegli dalla nostra selezione di prodotti, le salse che completeranno i tuoi piatti, giapponesi e non.
Snacks
Scopri una vasta scelta di torte e biscotti salati giapponesi, ideali per un aperitivo!
Torte e dolci
Scopri i sapori originali di tanti dolci giapponesi: Mochi, Dorayaki, Melon Pan, Torte, Dolci...
Liquori giapponesi
Conosciuto per il suo sake e whisky, il Giappone offre anche liquori di prugna giapponese, pesca, yuzu, albicocca, mandarino e persino melone. I più noti sono "umeshu", liquore di prugne giapponese, "yuzushu" a base di yuzu al limone e infine "momoshu", liquore alla pesca giapponese. Poiché gli alcoli di base sono molto spesso con un basso grado alcolico, questi liquori giapponesi raramente superano il 20%.
Pasta istantanea / Pasta
Scopri diversi tipi di pasta e noodles istantanei per pasti veloci. Ramen, udon, soba ... assapora la ricchezza giapponese!
Tè giapponesi
Scopri la nostra gamma di tè dal Giappone: sencha, Bancha, Kukicha, Konacha, Hôjicha, Genmaicha, da gustare all'infinito.
Tofu
Il tofu o il formaggio di soia è un alimento di origine cinese, derivato dalla cagliatura del latte di soia. È una pasta bianca, morbida, leggermente odorosa con un sapore piuttosto neutro, che costituisce una base importante della dieta asiatica e consumata anche da vegetariani e vegani. Si ottiene aggiungendo un agente coagulante al latte di soia trattato termicamente.
Alghe
L'alga commestibile è ricca di vitamine e minerali e povera di colore. Indispensabili quando si tratta di zuppe di sushi o miso, possono anche essere utilizzate in insalata o per aggiungere sapore ai tuoi piatti.
Zuppe istantanee e...
La zuppa di miso è preparata con brodo di miso (pasta di soia fermentata aromatizzata e salata) e dashi (brodo di pesce).