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Cibo giapponese

Scopri i nostri sake e tè giapponesi fatti in Giappone

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Sotto-categorie

  • Sake giapponese

    Scopri il nostro sake giapponese fatto in Giappone

  • Birra

    Bevanda importata dagli olandesi, fu durante l'era Edo (1600-1868) che il Giappone scoprì la birra. La prima birra giapponese fu prodotta nel 1853 dal dottor Komin Kawamoto, che applicò il metodo della distilleria olandese. La birra è il primo alcol prodotto in Giappone. Nel 2010, il paese ha prodotto 3,5 miliardi di litri di birra, contro i 500 milioni per lo shôchû e 425 per il bene. È anche la bevanda alcolica più venduta. I marchi più noti sono Sapporo, Coedo, Kirin Ichiban e Asahi.

  • Sodas e bevande

    Scopri diverse marche di bevande analcoliche famose in Giappone!

  • Riso

    Il riso è la base della dieta giapponese e sicuramente il più consumato in Giappone. Possiamo distinguere 2 famiglie: riso ordinario chiamato Uruchimai e Mochigome, più appiccicoso.

  • Curry

    Il curry giapponese è di origine indiana, ma uno dei piatti più popolari che compongono la cucina giapponese. Rispetto al suo equivalente indiano, è più scuro, più spesso e meno piccante. Può essere servito con riso o noodles.

  • Condimenti

    Tutto il necessario per decorare i tuoi piatti giapponesi preferiti: Furikake, semi di sesamo, wasabi, ...

  • Salse e condimenti

    Per esaltare il gusto dei tuoi piatti o come ingrediente di molte preparazioni giapponesi, le salse e i loro sapori unici sono un must. Scegli dalla nostra selezione di prodotti.

  • Snacks
    Scopri una vasta scelta di torte e biscotti salati giapponesi, ideali per un aperitivo!
  • Torte E Dolci

    Scopri i sapori originali di molti dolci giapponesi: Mochi, Dorayaki, Melon Pan, Torte, Caramelle ...

  • liquori

    Conosciuto per il suo sake e whisky, il Giappone offre anche liquori di prugna giapponese, pesca, yuzu, albicocca, mandarino e persino melone. I più noti sono "umeshu", liquore di prugne giapponese, "yuzushu" a base di yuzu al limone e infine "momoshu", liquore alla pesca giapponese. Poiché gli alcoli di base sono molto spesso con un basso grado alcolico, questi liquori giapponesi raramente superano il 20%.

  • Pasta istantanea / Pasta

    Scopri diversi tipi di pasta e noodles istantanei per pasti veloci. Ramen, udon, soba ... assapora la ricchezza giapponese!

  • Tè del Giappone

    Una vasta gamma di tè prodotti in Giappone da scoprire e gustare senza moderazione. Sencha, Bancha, Bancha, Kukicha, Konacha, Hojicha, Genmaicha, ecc.... venite a scoprire i tè verdi dai sapori speciali a prezzi bassi.

  • Tofu

    Il tofu o il formaggio di soia è un alimento di origine cinese, derivato dalla cagliatura del latte di soia. È una pasta bianca, morbida, leggermente odorosa con un sapore piuttosto neutro, che costituisce una base importante della dieta asiatica e consumata anche da vegetariani e vegani. Si ottiene aggiungendo un agente coagulante al latte di soia trattato termicamente.

  • Alghe

    L'alga commestibile è ricca di vitamine e minerali e povera di colore. Indispensabili quando si tratta di zuppe di sushi o miso, possono anche essere utilizzate in insalata o per aggiungere sapore ai tuoi piatti.

  • Zuppe /Miso

    La zuppa di miso è una famosa ricetta tradizionale della cucina giapponese. Il brodo è composto da miso (pasta di soia aromatizzata fermentata e salata) e dashi (brodo di pesce).