cibo giapponese - WAKAGI
Cibo giapponese
Il Giappone ha una grande ricchezza gastronomica. Per questo proponiamo una selezione di prodotti per scoprire o riscoprire la cucina giapponese: salse, noodles, tè, sake e tanti altri piatti sono nel nostro negozio di alimentari.

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Sotto-categorie

  • Sake giapponese

    Scopri qui vari tipi di sake, alcol tradizionale giapponese, ad un prezzo accessibile.

  • Birre giapponesi

    Bevanda importata dagli olandesi, fu durante l'era Edo (1600-1868) che il Giappone scoprì la birra. La prima birra giapponese fu prodotta nel 1853 dal dottor Komin Kawamoto, che applicò il metodo della distilleria olandese. La birra è il primo alcol prodotto in Giappone. Nel 2010, il paese ha prodotto 3,5 miliardi di litri di birra, contro i 500 milioni per lo shôchû e 425 per il bene. È anche la bevanda alcolica più venduta. I marchi più noti sono Sapporo, Coedo, Kirin Ichiban e Asahi.

  • Sodas e bevande...
    Scopri diverse marche di bevande analcoliche famose in Giappone!
  • Riso
    L'alimento base della dieta giapponese, il riso si distingue in due famiglie: uruchimai e riso ordinario e mochigome è il riso più appiccicoso.
  • Curry
    Il curry è di origine indiana, ma è uno dei piatti più apprezzati della cucina giapponese. Rispetto alla sua controparte indiana, è più scuro, più denso e meno piccante. Può essere servito con riso o pasta.
  • Condimenti

    Tutto il necessario per decorare i tuoi piatti giapponesi preferiti: Furikake, semi di sesamo, wasabi, ...

  • Salse e condimenti
    Scegli dalla nostra selezione di prodotti, le salse che completeranno i tuoi piatti, giapponesi e non.
  • Snacks
    Scopri una vasta scelta di torte e biscotti salati giapponesi, ideali per un aperitivo!
  • Torte e dolci
    Scopri i sapori originali di tanti dolci giapponesi: Mochi, Dorayaki, Melon Pan, Torte, Dolci...
  • Liquori giapponesi

    Conosciuto per il suo sake e whisky, il Giappone offre anche liquori di prugna giapponese, pesca, yuzu, albicocca, mandarino e persino melone. I più noti sono "umeshu", liquore di prugne giapponese, "yuzushu" a base di yuzu al limone e infine "momoshu", liquore alla pesca giapponese. Poiché gli alcoli di base sono molto spesso con un basso grado alcolico, questi liquori giapponesi raramente superano il 20%.

  • Pasta istantanea / Pasta

    Scopri diversi tipi di pasta e noodles istantanei per pasti veloci. Ramen, udon, soba ... assapora la ricchezza giapponese!

  • Tè giapponesi
    Scopri la nostra gamma di tè dal Giappone: sencha, Bancha, Kukicha, Konacha, Hôjicha, Genmaicha, da gustare all'infinito.
  • Tofu

    Il tofu o il formaggio di soia è un alimento di origine cinese, derivato dalla cagliatura del latte di soia. È una pasta bianca, morbida, leggermente odorosa con un sapore piuttosto neutro, che costituisce una base importante della dieta asiatica e consumata anche da vegetariani e vegani. Si ottiene aggiungendo un agente coagulante al latte di soia trattato termicamente.

  • Alghe

    L'alga commestibile è ricca di vitamine e minerali e povera di colore. Indispensabili quando si tratta di zuppe di sushi o miso, possono anche essere utilizzate in insalata o per aggiungere sapore ai tuoi piatti.

  • Zuppe istantanee e...
    La zuppa di miso è preparata con brodo di miso (pasta di soia fermentata aromatizzata e salata) e dashi (brodo di pesce).