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Sake japonés
Descubra nuestro sake japonés hecho en Japón
Cerveza
Bebida importada por los holandeses, fue bajo la era Edo (1600-1868) que Japón descubrió la cerveza. La primera cerveza japonesa fue producida en 1853 por el doctor Komin Kawamoto, quien aplicó el método de la destilería holandesa. La cerveza es el primer alcohol producido en Japón. En 2010, el país produjo 3.500 millones de litros de cerveza, contra 500 millones por shôchû y 425 por el bien. También es la bebida alcohólica más vendida. Las marcas más conocidas son Sapporo, Coedo, Kirin Ichiban y Asahi.
Sodas y bebidas
¡Descubre diferentes marcas de refrescos famosos en Japón!
Arroz
El arroz es el alimento básico de la dieta japonesa, y ciertamente el más consumido en Japón. Podemos distinguir 2 familias: arroz común llamado Uruchimai y Mochigome, más pegajoso.
Curry
El curry japonés es de origen indio, pero es uno de los platos más populares que componen la cocina japonesa. En comparación con su equivalente indio, es más oscuro, más grueso y menos picante. Se puede servir con arroz o fideos.
Condimentos
Todo lo que necesitas para decorar tus platos japoneses favoritos: furikake, semillas de sésamo, wasabi, ...
Salsas y Condimentos
Para mejorar el sabor de sus platos, o como ingrediente en muchas preparaciones japonesas, las salsas y sus sabores únicos son imprescindibles. Elija de nuestra selección de productos.
Snacks
¡Descubra una amplia variedad de pasteles y galletas saladas japonesas, ideales para un aperitivo!
Pasteles y dulces
Descubre los sabores únicos de los muchos dulces japoneses: Mochi, Dorayaki, Melon Pan, pasteles, dulces ...
Licores
Conocido por su sake y whisky, Japón también ofrece licores japoneses de ciruela, durazno, yuzu, albaricoque, mandarina e incluso melón. Los más conocidos son "umeshu", licor de ciruela japonés, "yuzushu" hecho de yuzu de limón y finalmente "momoshu", licor de melocotón japonés. Como los alcoholes base son muy a menudo con un bajo grado alcohólico, estos licores japoneses rara vez superan el 20%.
fideos instantáneos
Descubra diversas y variadas pastas y fideos instantáneos para comidas rápidas. Ramen, udon, soba ... ¡prueba la riqueza japonesa!
Tés de japon
Una amplia gama de tés producidos en Japón para descubrir y disfrutar sin moderación. Sencha, Bancha, Kukicha, Konacha, Hojicha, Genmaicha, etc.... vienen a descubrir tés verdes con sabores especiales a precios bajos.
Tofu
El tofu, o queso de soja, es un alimento de origen chino, derivado del cuajado de la leche de soja. Es una pasta blanca, suave, con poco olor y un sabor bastante neutro, que constituye una base importante de la dieta asiática, y también es consumida por vegetarianos y veganos. Se obtiene agregando un agente coagulante a la leche de soja tratada térmicamente.
Algas
Las algas comestibles son ricas en vitaminas y minerales y de bajo color. Indispensables cuando se trata de sopas de sushi o miso, también se pueden usar en ensaladas o para agregar sabor a sus platos.
Sopas /Miso
La sopa de miso es una famosa receta tradicional de la cocina japonesa. El caldo está hecho de miso (pasta de soja fermentada y salada) y dashi (caldo de pescado).